Лучшие товары раздела
Сталик Ханкишиев
Джирьян О.О.
Похлебкин В.В.
Лучшие книги недели
Стивен Хокинг, Леонард Млодинов
Архимандрит Тихон (Шевкунов)
Сергей Лукьяненко
Фаина Раневская
Светлана Сурганова
Армянская кухня. Традиционные и современные рецепты
Джирьян О.О.
Аннотация к книге "Армянская кухня. Традиционные и современные рецепты":
В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми. С целью восстановления старинной кулинарии была изучена история армянской кухни, и прежде забытые блюда обрели второе рождение, сохраняя традиции и обычаи вдали от родины.
При составлении данного сборника использовались исторические материалы, сохранившиеся в частной коллекции книг по кулинарии, принадлежащие известным в прошлом столетии владельцам ростовских ресторанов — семьи Джирьян Константина и Ованеса.
В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми. С целью восстановления старинной кулинарии была изучена история армянской кухни, и прежде забытые блюда обрели второе рождение, сохраняя традиции и обычаи вдали от родины.
При составлении данного сборника использовались исторические материалы, сохранившиеся в частной коллекции книг по кулинарии, принадлежащие известным в прошлом столетии владельцам ростовских ресторанов — семьи Джирьян Константина и Ованеса.
С этим товаром покупают:
Жукова И.Н.
Конти Л.
Ниола 21 век, твердый переплет, 2004
Киссель Р., Хенсс Р.
Ниола 21 век, твердый переплет, 2004
Светлая Г.
Феникс, твердый переплет, 2006
Салли Морис
Аркаим, футляр (коробка), 2008