Для корректной работы этого сайта необходима поддержка JavaScript и "cookies" Вашим браузером. Подробнее

МЫ ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ ПО ТЕЛЕФОНАМ +7 (495) 374-94-88, 8(800) 775-80-36 (бесплатно для регионов) С 10:00 ДО 19:00
Здравствуйте, Гость! (Войти в систему)

Ваша корзина

В корзине 0 товаров на сумму
0 руб


Отложено: 0 товаров

Ваша корзина пуста.

Нажмите кнопку "В корзину" на интересующих вас товарах.

Лучшие товары раздела

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев
1584 руб

Итальянская кухня

Тихомирова В.А.
42 руб

Блюда в горшочках

Тихомирова В.А.
42 руб

Лучшие книги недели

Древняя Русь в свете зарубежных источников - Джаксон Т.Н. - купить  книгу с доставкой

Древняя Русь в свете зарубежных источников

Джаксон Т.Н., Бибиков М.В
532 руб
Мир-система Модерна. Том 1. Капиталистическое сельское хозяйство и истоки европейского мира-экономики в XVI веке - Иммануэль Валлерстайн - купить  книгу с доставкой

Мир-система Модерна. Том 1

Иммануэль Валлерстайн
675 руб
Евреи, конфуцианцы и протестанты. Культурный капитал и конец мультикультурализма - Лоуренс Харрисон - купить  книгу с доставкой

Евреи, конфуцианцы и протестанты

Лоуренс Харрисон
388 руб
Феномены мозга - Бехтерев В. М. - купить  книгу с доставкой

Феномены мозга

Бехтерев В. М.
415 руб

Кухни Закавказья и Средней Азии

Похлебкин В.В.

Кухни Закавказья и Средней Азии - Похлебкин В.В. - купить  книгу с доставкой
ЭКСМО, твердый переплет, 2015

Код товара: 1088758

ISBN: 978-5-699-75105-1

Тип переплета: твердый переплет

Тираж книги: 3000

Формат книги: 70x90/16 (170x215 мм)

Количество страниц: 320

Временно отсутствует
Чтобы оставить заявку, введите свой e-mail
0
Аннотация к книге "Кухни Закавказья и Средней Азии":
В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья (Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях (Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о казахских и киргизских кухнях. Климатические условия, исторические особенности — все вылилось в неиссякаемый горный поток лепешек, патырей, лавашей, мясных и рыбных изделий, разнообразных соусов, затейливых сластей. Как грузинское многоголосье звучит во всех блюдах разнотравье, ключевая вода и восточное терпение. Кухни эти не простые, но, как говорит автор, не жаль затраченного времени на приготовление, если есть превосходный результат. А он, по точным рецептам Вильяма Похлебкина, вам обеспечен.

Серия Кулинария. Похлебкин

Национальные кухни

Похлебкин В.В.
681 руб

Кулинарный словарь

Похлебкин В.В.
513 руб

Мое меню

Похлебкин В.В.
468 руб
320 руб

История водки

Похлебкин В.В.
443 руб