Для корректной работы этого сайта необходима поддержка JavaScript и "cookies" Вашим браузером. Подробнее

МЫ ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ ПО ТЕЛЕФОНАМ +7 (495) 374-94-88, 8(800) 775-80-36 (бесплатно для регионов) С 10:00 ДО 19:00
Здравствуйте, Гость! (Войти в систему)

Ваша корзина

В корзине 0 товаров на сумму
0 руб


Отложено: 0 товаров

Ваша корзина пуста.

Нажмите кнопку "В корзину" на интересующих вас товарах.

Лучшие товары раздела

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев
1584 руб

Итальянская кухня

Тихомирова В.А.
42 руб

Блюда в горшочках

Тихомирова В.А.
42 руб

Лучшие книги недели

Древняя Русь в свете зарубежных источников - Джаксон Т.Н. - купить  книгу с доставкой

Древняя Русь в свете зарубежных источников

Джаксон Т.Н., Бибиков М.В
532 руб
Мир-система Модерна. Том 1. Капиталистическое сельское хозяйство и истоки европейского мира-экономики в XVI веке - Иммануэль Валлерстайн - купить  книгу с доставкой

Мир-система Модерна. Том 1

Иммануэль Валлерстайн
675 руб
Евреи, конфуцианцы и протестанты. Культурный капитал и конец мультикультурализма - Лоуренс Харрисон - купить  книгу с доставкой

Евреи, конфуцианцы и протестанты

Лоуренс Харрисон
388 руб
Феномены мозга - Бехтерев В. М. - купить  книгу с доставкой

Феномены мозга

Бехтерев В. М.
415 руб

Библия французской кухни Поля Бокюза

Поль Бокюз

Библия французской кухни Поля Бокюза - Поль Бокюз - купить  книгу с доставкой
АСТ, твердый переплет, 2014

Код товара: 1084230

ISBN: 978-5-17-085678-7

Тип переплета: твердый переплет

Формат книги: 185x260 мм

Количество страниц: 784

Временно отсутствует
Чтобы оставить заявку, введите свой e-mail
0
Аннотация к книге "Библия французской кухни Поля Бокюза":
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе звезд «Мишлен», наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя «Красный гид Мишлен». Он является автором многих поваренных книг, в которых собрано около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной французской кухни. Основное внимание в его книгах уделяется свежим, полезным и доступным каждому ингредиентам, которые он использует в приготовлении своих супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов, пирожных и многих других видов блюд. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров прямо у себя дома, а также дать возможность читателям перенять и переосмыслить опыт знаковых французских кулинаров, не покидая своей кухни.
Поль Бокюз по праву считается «отцом» французской кулинарии. В течение 55 лет он являлся «законодателем мод» в этой области. В 1965 году он стал обладателем трех звезд «Мишлен», а в 1975 году - ордена Почетного легиона.